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10 nutritionnistes surgelés qui achètent toujours à l’épicerie : Food Network

Ce légume surgelé classique est aussi un favori de Shari Steinbach, MS RDN, consultante en nutrition et en cuisine chez Shari Steinbach & Associates, LLC. “Je les utilise dans les sautés, les omelettes, les casseroles, les salades et plus encore”, explique Steinbach. “J’adore le fait qu’il n’y ait pas de gaspillage et qu’une tasse de brocoli cuit hypocalorique offre autant de vitamine C qu’une orange et constitue une bonne source de bêta-carotène, de vitamines B et de plusieurs minéraux, ainsi que des fibres !”

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